ACEITE DE AMARANTO
El amaranto es una semilla originaria de América del sur y América central que se cultivaba desde el año 2000 A.C. Con la llegada de los colonizadores Españoles, Su cultivo se prohibió por considerar al aceite de amaranto un alimento pagano, por formar parte de los ritos de las poblaciones indígenas.
En concreto el aceite de amaranto es caro y muy difícil de conseguir, pero por sus propiedades resulta muy beneficioso para la salud especialmente por su poder anticancerígeno y propiedades antioxidantes. Su semilla tiene características similares a las de los cereales aunque realmente no lo sea. Es una planta de crecimiento rápido con poco agua y con una fotosíntesis muy eficiente lo que hace que sea una planta que consume mucho dióxido de carbono y produce mucho oxígeno. Por esto, la NASA, lo eligió para que fuese cultivado en viajes espaciales ya que consumía poco agua, producía mucho oxígeno y era un alimento muy nutritivo para los astronautas.
¿Pero realmente para que sirve este aceite tan peculiar?
Controla la diarrea.
Tiene propiedades anticancerígenas.
Ayuda a eliminar el dolor muscular.
Eficaz contra la osteoporosis.
Regula el sistema inmune.
Ayuda a eliminar la depresión.
Mejora el sueño.
Ayuda a mejorar los problemas de piel.
Ayuda a eliminar el dolor premenstrual.
Regula la diabetes.
Evita la obesidad.
Evita el estreñimiento.
Ayuda a eliminar la diverticulosis.
Ayuda a la hipertensión.
Elimina el colesterol.
En concreto el aceite de amaranto es caro y muy difícil de conseguir, pero por sus propiedades resulta muy beneficioso para la salud especialmente por su poder anticancerígeno y propiedades antioxidantes. Su semilla tiene características similares a las de los cereales aunque realmente no lo sea. Es una planta de crecimiento rápido con poco agua y con una fotosíntesis muy eficiente lo que hace que sea una planta que consume mucho dióxido de carbono y produce mucho oxígeno. Por esto, la NASA, lo eligió para que fuese cultivado en viajes espaciales ya que consumía poco agua, producía mucho oxígeno y era un alimento muy nutritivo para los astronautas.
¿Pero realmente para que sirve este aceite tan peculiar?
Controla la diarrea.
Tiene propiedades anticancerígenas.
Ayuda a eliminar el dolor muscular.
Eficaz contra la osteoporosis.
Regula el sistema inmune.
Ayuda a eliminar la depresión.
Mejora el sueño.
Ayuda a mejorar los problemas de piel.
Ayuda a eliminar el dolor premenstrual.
Regula la diabetes.
Evita la obesidad.
Evita el estreñimiento.
Ayuda a eliminar la diverticulosis.
Ayuda a la hipertensión.
Elimina el colesterol.